日本一のバーテンダー登場！
こんにちは！
10月が間もなく終わるというのに、
半袖を着たり長袖を着たりと風邪気味なAです。。
みなさんも気温の変化による体調不良に気を付けましょう！
さて、今回は社内イベントのご報告です。
先日弊社の新社屋へ日本一のバーテンダーのOさんご夫妻にお越しいただき、
カクテルを振舞っていただく機会がございました！
Oさんは2年に一度開催されるHBA（一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会）主催の
「HBA創作カクテルコンペティション」第33回（2023年）総合優勝グランプリを獲得されたそうです。
本当におめでとうございます！！！
そんな方のカクテルを会社でいただけるなんて！！
とても贅沢な時間を過ごさせていただきました！
ちなみに↑で着用されているジャケットは優勝者だけに贈られる
ジャストサイズのジャケットだそうです。
（派手な）ジャケットにそんなに素晴らしい意味があったなんて、、、
早速そんなOさんが新社屋記念に創作カクテルを作ってきてくださいました。
タイトルは「precious time(ﾌﾟﾚｼｬｽﾀｲﾑ）」
新社屋で過ごす時間が特別なひとときとなり、
自分のポジション（私生活）に戻った時も幸せになるように。
ここで出会う仲間や人・お客様と良い縁を繋げることを願った一杯。
シティートータルプランのカラーをイメージした緑をメロンのリキュールで表現
会社のやさしさを表現した桃のリキュール
楽しさや興奮をラム・ホワイトラム
さらにレモンジュースにアーモンドシロップでまとめた一品
社員の中で年齢層も広くなってきましたが、
誰でも飲みやすく、また、素敵な願いが込められた一杯でした。
優勝した際の優勝カクテルをいただくこともできました。
「Hospitality（ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨｰ）」
出会いと人を大切にした千利休が残した茶道に由来する言葉、”一期一会”
バーテンダーは一年を通し沢山のお客様、様々な人達に出会い、おもてなしをします。
その出会いが素敵な体験や感動へとつながります。
抹茶リキュールで日本の伝統と和のおもてなし、ロクジンで四季、巡る季節を表現。
一つ一つのめぐり逢いに感謝の気持ちを込めて創作したカクテル。
こちらのカクテルは様々な材料が混ざり合っているのになぜか不思議と調和して
味のバランスが保たれている、おいしいカクテルでした。
ここからＯさんのサプライズが続きます。
まずは弊社常務をイメージしたカクテル！
「floral smile（ﾌﾛｰﾗﾙｽﾏｲﾙ）」
出会った頃から人を笑顔にする力のある笑顔だと感じていた。
常務が笑うと周りの人も花が咲いたように笑うので、
笑顔にはとても力がある。といったことをカクテルで表現してくださいました。
胡蝶蘭の白をイメージしシロップも入っています。
続いてのカクテルは弊社代表をイメージしたカクテルです！
「heartfelt passion（ﾊｰﾄﾌﾙﾊﾟｯｼｮﾝ）」
一見厳しく見える代表ですが、実は社員みんなのことを考えていると感じる。
それができるのは簡単なことではない。
プレミアムテキーラの先駆酒であるドンフリオをベースにしている。
プレミアムテキーラは細部まで手作りでこだわったもので、
シティートータルプランの家づくりにも通じるところがある。
その情熱的で核心的で妥協しない細部までこだわる代表の性格を表現。
そして思いの強さをパッションリキュールで表現してくださいました。
残念ながら当日は代表不在となりましたので、
５人の代理社長で飲ませていただきました（笑）
口々に「社長の味がする」と仰っていたので、
さぞ、社長の味がしたのだと思います（笑）
まだまだOさんのサプライズは続きます！
続いて10月18日は弊社代表ご夫妻のご結婚記念日でした！
リング状のグラス置きは結婚指輪をイメージされています。
グラスの底は支えがない為、テーブルに置くことはできません。
結婚生活は良いことも悪いこともたくさんあります。
でも、必ず元の場所に戻って良いことが回るという縁起の良いグラスです。
カクテル名は「rose mariage（ﾛｾﾞﾏﾘｱｰｼﾞｭ）」
薔薇色の結婚という意味です。
１/３組が離婚するデータがある現代において、
なんでも長く続けるということは難しい。
そんな中、会社も結婚生活も長く続いている代表ご夫妻がこれからも
ロゼマリアージュであることを願った一杯。
ベースはナンバーテンを使用。
ナンバーテンというお酒はテンという一番小さな蒸留器で作っているお酒です。
そんなお酒が今ではプレミアムジンと呼ばれる伝統的なお酒となった。
それを最小単位である二人から子供・家族・会社へと繁栄していく様子を表現。
ボトルに記念日と名前を刻印の入ったプレゼントも！
どこまで気が利く方なのでしょうか。。
更にまだまだサプライズは終わらず、、、
間もなく弊社代表のお誕生日！
ということでＯさんの特別な配合で作られた「進駐軍マティーニ」のプレゼント！
進駐軍マティーニとは1950年代にマティーニがあまりにも売れるので、
作る手間を省き、ビンにレシピをそのまま保存してしまう当時では革新的なアイディアだったそうです。
そんな製法を真似てオリジナルレシピで作っていただいた特別なプレゼントとのことでした！
これを味わったらＯさんの作るマティーニが飲みたくなってしまいそうですね！（笑）
Ｏさんのサプライズ攻撃には負けてしまいましたが、
弊社からもささやかなプレゼントをご用意させていただきました。
Ｏさんのお店の13周年祝いを祝して、記念品を贈らせていただきました！
↓ 新宿にある素敵なお店はURLからどうぞ！
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13132821/
そんな素敵なサプライズをたくさん用意してくださったＯさんも
なかなか賞が取れない厳しい時期があったようです。
天狗になってしまっている自分を反省し、人への感謝が足りなかったこと、
カクテルを作れることへの感謝を改めて実感し挑んだ大会が前回の優勝した大会だったそうです。
いつかは優勝できると信じ、努力を続けてきたと言います。
自分で頑張ろうと決めたことは、自分が覚悟を決めたのだからやり遂げなければならない。
先日10月20日は不動産会社の一大イベント、宅建がありました。
合格の見通しの人もそうでない人もいる中でしたが、それぞれ響くものがあったと思います。
業界は違いますが、一つの道を極めたプロであってもしっかりと地に足を付けて努力されている姿や
人への気の使い方は人として学ぶことがたくさんありました。
Oさんご夫妻のおかげで本当に素敵なひと時を過ごさせていただくことができました！
人への感謝を忘れずに自分も頑張ろうと思えた一日でした。
